第69节 (第3/3页)



    ??牛腱心是腱子肉的精华部分，容易熟不说，吃起来还不硬不柴。

    ??米朵将一整块牛腱心放进大锅，只加入葱姜、大料、少许绍兴酒，这三种调味品。

    ??锅开以后，焖煮两个小时，这道凉切牛肉片就做好了一半。

    ??等整块煮熟的牛腱心凉透，下刀切成薄片，加入酱油、米醋、少许香菜，这道菜才算完成。

    ??当然最重要的还是焖煮时候的火候，如何最大程度的保留牛肉的香味是门学问。而牛肉切片的时候保证完整不散，考验的则是刀工。

    ??接风宴那天早上，米朵就将牛腱心煮好了，为了让牛肉入味，她没有将牛腱心捞出来，而是继续浸泡在肉汁里。

    ??另外一道菜，她准备的则是糖醋鱼。

    ??与上次初来时烧制的那道糖醋鲤鱼不同，这次米朵用的是自己种出来的番茄做糖醋汁。

    ??中午的时候，米朵将牛肉捞出来切好，拌入酱油醋香菜，就开始准备糖醋鱼。

    ??这次她选了一条三斤左右的鲤鱼，先入锅炸熟，就开始熬制糖醋汁。

    ??番茄放进锅里的时候，顿时飘出来一股酸甜的香味。

    ??等到加入葱姜蒜末，那股味道越发浓郁了。

    ??小吕将那道糖醋鱼端上桌的时候，立时就吸引了大部分人的注意力。

    ??江团长笑着对刚调来团里当副营长的陆文华道：“这道菜是我们这新来的一个师傅做的，味道相当不错，上次于司令和张参谋长都说好吃。”

    ??其实就是江团长不说，陆文华也已经注意到了这道菜。

    ??实在是这种酸甜的味道太过熟悉，又太惹人垂涎。他只不过吃过两次，就已经忘不了这种味道了。

    ??陆文华在江团长的热情招呼下，夹了一块糖醋鱼，然后试着尝了一口。这一尝，他就愣住了。这味道，这口感，简直和那个许知青做的一模一样啊!

    ??难道这世上还有第二个会做这种口味的菜？

    ??陆文华满心都是疑惑，可是又不好意思多问，只能按捺着吃完了这顿饭，才找到机会跟江团长的警卫员小吕打听。

    ??小吕道：“你说做糖醋鱼的师傅啊，是新来的许师傅，还是我们团长的一个熟人荐来的。我们团长特别喜欢吃她做的砂锅狮子头。”

    ??只是陆文华问到这位许师傅的来历，小吕就说不清楚了。

    ??他索性道：“你既然这么想知道这位许师傅是谁，我去给你把她叫来吧！”

    ??小吕到小食堂的时候，米朵正在吃饭，听到那位新来的副营长要见她，不知为什么，米朵忽然想起了一个人，想起了之前在国营食堂的那一幕。

    ??她放下碗筷，出来一看，果然要见她的人是陆文华。

    ??陆文华有些不好意思的笑道：“这么巧，我们又遇见了。”

    ??米朵也笑了笑：“是挺巧的。他们说团里新来了一个副营长，我怎么也没想到是你。”

    ??陆文华道：“我也没想到会这么快就立了一个大功。本来这个任务已经有了比较好的人选，就是我战友援朝，援朝你应该认识，可是他家里出了点事，他就请假回家去了。然后我就替他去了。”

    ??提到赵家出了点事，米朵不禁问了一句：“他家里出了什么事？”

    ??陆文华道：“也没什么大事，就是他母亲好像病了。听说还和他媳妇有关。”

    ??陆文华也仅仅知道这些，再多的赵援朝没说，他也没好意思问。

    ??而赵家庄这边，赵援朝到家才知道他母亲得病的真正原因。

    ??周蓉自米朵被调走以后，也越发想要跟着去随军。她生怕米朵去的是赵援朝所在的兵团。他俩人上一世本来就是夫妻，如果真的就在同一个兵团，那么难保没有见面的机会。一旦见面多了，赵援朝很难不会动心。

    ??他上一世能娶许敏，这一世也未必不会被对方吸引。

    ??于是她千方百计想要托人到部队去。

    ??可是这人一旦着急，就容易办错事。