第226章 蝗虫食谱 (第2/2页)

灾受到控制但并没有结束，鸭子大军还鸭倌的指挥下在四方征战中。看着草原上这么多的蝗虫，秀正云秀回忆起多年前在云南驴行的往事，云南人的食谱十分广泛，各种鲜花与昆虫都是他们的盘中餐，蝗虫又叫蚱蜢，是他们的一道美食之一，并且做法多样，有油炸的，有火烤的，咬一口又松又脆，满口生香。乐正云秀传来耶律鲍丁，跟他说了自个的想法。

    ??“大宋食谱里也有收录，只是，小的从没做过，既然幼师大人想吃，敢不从命？”耶律鲍丁说完立即架起油锅，对着食谱做了一桌的蝗虫宴，十道蝗虫菜分别命名为：天鸡虾排、沪上醉天鸡、香辣天鸡、飞蝗腾达、稣炸飞虾、红烧飞虾、油煎天鸡、金沙飞雁、油炸飞虾、雪山天鸡等。蝗虫老百姓口中称为蚂蚱，收入大宋菜谱，名字当然得风雅，天鸡或飞虾，是大宋文人对蝗虫的雅称。

    ??昆虫食品尝尝鲜可以，成桌地烧肯定会腻的，乐正云秀烧这菜的目的不是吃，是向全辽国人表明，蝗虫是一种可食用的美味，蝗灾是老天给我们送美食来了，人人抢着吃，以后还会有蝗灾吗？当然，这个道理不必要跟他细说。

    ??晋王府旧址里，乐正云秀请了小姐妹赵音柔与他的丈夫耶律伟明、晋王韩德让等数名大辽的权贵品尝蝗虫宴。

    ??经过精加工的蝗虫已看不出半点蝗虫的样子，客人们吃后赞不绝口，等到宴会结束，乐正云秀才向他们公布：“今天吃的所有菜都是用蝗虫制成的，你们感觉味道可好？”

    ??韩德让先是脸色变了变，继而大笑道：“好好，天下美味莫过于它了，此菜谱得以推广，我大辽再无蝗灾也。只是，制作太过精良，能简单些，人人都会则更好。”

    ??菜做精难，做粗易，耶律鲍丁把方子改了改，很快拿出人人一学就会的天鸡烤串、油炸飞虾与飞蝗腾达等三道蝗虫菜，献给韩德让。

    ??韩德让尝后满意地说：“明天跟我进宫做几道拿手的蝗虫菜给萧太后尝尝，并写出做法，我请旨后传给所有大辽臣民。”

    ??耶律鲍丁道了一声谢后，包起一些油炸的蝗虫，屁颠屁颠地唱着小曲，出去送给他新交的女情人，从大宋来大辽捞金的当红头牌双絮飞去了。

    ??《今天是个好日子》

    ??今天是个好日子

    ??心想的事儿都能成

    ??明天又是好日子

    ??千金的光阴不能等

    ??今天明天都是好日子

    ??赶上了盛世咱享太平

    ??对于耶律鲍丁来说，今天明天都是他的好日子，以一个御厨的身份，到大辽不到一年，就成为六品的官员，并且，时不时地受到萧太后的赏赐，明天，给萧太后完成了蝗虫菜后，必然可以受到重赏，有了银子，就可以入帐到双絮飞的房中，与她双宿双飞一回。

    ??萧太后吃后赞不绝口，赏耶律鲍丁玉佩一块，白银百两，并传旨把做法张榜公布，并由官府辅导牧民如何烧烤。蝗虫成了美食，最多的蝗虫也经不起全民总动员拿着网兜抓来烤了吃，不到一个月，大辽境内的蝗灾全部被控制住了。